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干冰保存--保存干冰方法
保存干冰方法: 一, 時(shí)間上要盡量短,干冰損耗的比較快,所以要搶時(shí)間,航空快遞是比較快的,但干冰不能放多,否則不給運(yùn)輸。 二, 要想運(yùn)輸途中一直保持很好的制冷效果,那必須有好的保溫箱來(lái)儲(chǔ)存干冰。 三, 干冰不要密封的存放,盡量用加厚的泡沫保溫箱裝干冰,這樣放能減慢干冰的揮發(fā),延長(zhǎng)干冰持續(xù)制冷的時(shí)間。 四, 干冰化的快是因?yàn)椋蠖嗍且驗(yàn)闇囟雀咭鸬模虼耍荒馨迅杀旁跍囟雀叩牡胤剑M量涼爽通風(fēng)的環(huán)境下,即安全又能使干冰保持制冷時(shí)間更長(zhǎng),不會(huì)很容易會(huì)化掉。 五, 通常我們?cè)谶\(yùn)輸海鮮時(shí),需要弄點(diǎn)食品干冰放在海產(chǎn)品周圍,這樣可以使海鮮長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮,但選擇干冰時(shí)最好使用塊狀的干冰塊,在途中可以維持更長(zhǎng)的制冷效果。
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