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干冰的使用-使用干冰時應該注意什么?
● 禁止用手觸摸及入口
由于會引起凍傷,所以要用布或報紙等物品包裹后拿取(干冰的使用)。
● 將想要冷卻的物品之間適當的留有空間效果會更好
● 用報紙等包裹后可以調節溫度和時間
請用布或報紙包裹干冰。這樣干冰自身的升華速度會受到抑制,從而延長冷卻時間。
● 禁止將干冰密封在瓶子等容器里
干冰變成氣體后體積會增大750倍,放入容器中密封會引起容器的爆裂。
● 放置大量干冰的場所注意缺氧(干冰的使用)
在密閉的室內使用大量的干冰時要注意經常通風。
● 新鮮的魚類,蔬菜瓜果要放入塑料袋中保存
新鮮的魚類,蔬菜瓜果要放入塑料袋中進行間接冷卻,以長時間保鮮。
● 切割干冰時
需要切割干冰時要從中間部切割。
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